Captain's Inn (Menu)

Marina Str. 1, Rechlin
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Vorspeisen
Kleiner Sommersalat
7
Großer Sommersalat
9
Ziegenkäse im Speckmantel, Ahornsirup
12
Tapas vegetarisch, gebackenes Gemüse, Oliven, Kapern und Pepperoni
11
Tapas, gebackenes Gemüse, Fisch und Fleisch
15
Suppen
Tomatencremesuppe, Mozzarella, Basilikum
6
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit geröstetem Speck
7
Provenzialischer Fischeintopf
8
Pasta
Spaghetti, Tomatensauce, Parmesan
10
Tagliatelle in Gorgonzolasauce mit Cherrytomaten und gebratene Hähnchenbrust
16
Spaghetti al Arrabiata, Black Tiger Garnelen, Parmesan
17
Fisch
Gebratenes Zanderfilet, Weißweinsauce, Blattspinat, Butterkartoffeln
20
Gegrilltes Lachsfilet auf Pfannengemüse und gebratenen Drillingen
22
Fischteller vom Grill (Lachs, Zander, Seelachs, Black Tiger), Krustentierschaum, Salat und gebratene Drillinge
23
Fleisch vom Lavagrill
Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Pommes Frites
18
Duroc Schweinekotelette, Kräuterbutter, Salat, Pommes Frites
20
Rumpsteak mit Kräuterbutter am Zwiebelbeet, Salat, Ofenkartoffel
25
Rinderfilet auf Madeirasauce, Gemüse der Saison und gebratene Drillinge
29
Spezialitäten
Black Tiger Garnelen in Knoblauchöl mit Gemüse
19
Forelle „Müllerin Art“ in Mandelbutter gebacken mit Butterkartoffeln und Salat
19
Wiener Kalbsschnitzel, Gurkensalat, Pommes Frites
21
Lammkarree mit Kräuterkruste, Rotweinjus, Ratatouille und gebratenen Drillingen
29
Für Kinder
Nudeln, Tomatensauce
6
Milchreis, Zimt/Zucker oder Beerenfrüchte
5
Fischstäbchen vom Seelachs ,Erbsen & Möhrchen, Pommes
7
Wiener Kalbsschnitzel, Erbsen & Möhrchen, Butterkartoffeln
9

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